手打ち麺料理



どうしても食べたくなるから自分で作る沖縄そば
沖縄そばが好きで好きで、でも売っていないので自分で作っています。 「スペアリブエンド」と言うのを中華食材店で手に入れ、ガンガン煮て出汁をとり、かつお出汁とブレンドします。ソーキは泡盛がないのでウォッカで代用wなかなかいい味でますよ! スープ作りはまだ安