手打ち麺料理

どうしても食べたくなるから自分で作る沖縄そば
沖縄そばが好きで好きで、でも売っていないので自分で作っています。 「スペアリブエンド」と言うのを中華食材店で手に入れ、ガンガン煮て出汁をとり、かつお出汁とブレンドします。ソーキは泡盛がないのでウォッカで代用ｗ なかなかいい味でますよ！ スープ作りはま
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